养胃并不一定要依托药物，专家提出，想要轻松的调理好肠胃，日常的食疗也是很重要的，尤其是在冬季，正值养生保健的好时节，多喝一些滋补的养生汤，有着良好的养生效果，下面小编就来为大家介绍几种冬季养胃的食疗方，感兴趣的朋友可要多多关注！
桂枣山药汤
食材：红枣、山药、桂圆肉、砂糖。
做法：
1、冬季养胃吃什么好？红枣泡软，山药去皮、切丁
2、将食材一同放入清水中烧开，煮至熟软，放入桂圆肉及砂糖调味
3、冬季养胃吃什么好？待桂圆肉已煮至散开，即可关火盛出食用。
功效：冬季养胃吃什么好？山药具有补脾和胃之功能；桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用。
猴头菇墨鱼养胃汤
食材：猴头菇、瘦肉、墨鱼。
做法：
1、冬季养胃吃什么好？将干猴头菇用清水浸泡4小时待用；
2、瘦肉洗净后切大块，默许洗净后打上花刀；
3、冬季养胃吃什么好？锅中放入猴头菇，廋肉和墨鱼，加入清水，大火煮开；
4、然后转为小火煲煮2小时，出锅前加盐调味即可。
功效：冬季养胃吃什么好？猴头菇作为食材，是美味菜肴。同时，猴头菇也是药材，具有养胃和中的功效，用于胃、十二指肠溃疡及慢性胃炎的治疗用。现代医学和药理学的很多研究对猴头菇多糖的药用功效概括为提高免疫力、抗肿瘤、抗衰老、降血脂等多种生理功能。
冬季养胃，暖胃更重要，选择适合冬季进补的食材，搭配上营养价值较高的蔬菜或者养生价值高的药材，加上小火慢炖，就可以打造出养胃又暖胃的养生汤，除了食疗方之外，大家在冬季还要保持良好的饮食习惯，要减少吃辣的次数，多吃温润肠胃的食物！
